Terrina di caprino fresco del Maso Valaverta in mantello di porri e carota con mostarda di zucchine

Maso Martis Brut

Casonziei fiemmesi con burro al papavero e ricotta affumicata

Maso Martis Brut Rosè

Trancio di salmerino e porcini fritti in crosta di farina di mais

Maso Martis Brut Riserva

Tortino di carote tiepido su mousse di mela renetta della Val di Non

Maso Martis Demi-sec

Venerdì 17 dicembre 2011