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Lingua di vitello affumicata, tiepida, su letto di cavolo cappuccio con vinaigrette al verde

RISERVA DELLA CONTESSA

Zuppa del bosco

(castagne- funghi-selvaggina)

LAGREIN

Risottino  alle animelle di vitello

RISERVA DEL CONTE

Guancette di vitello brasate su “rosti’ “ di patate e polenta

PINOT NERO

I nostri fichi sciroppati con terrina e gelato al cioccolato

Costo della serata

€ 35

Venerdì 25 novembre 2011