Serata con Az. Agricola Pojer e Sandri

Osteria Storica Morelli propone una cena assieme alla rinomata Azienda Agricola Pojer e Sandri di Faedo per il giorno venerdì 25 maggio 2012 alle ore 20 Leggi tutto...
Benvenuti nel sito dell'Osteria Storica Morelli
Erano tempi lontani , ma non proprio tanto " ci dice sorridendo il dott. Claudio Cappelletti che ha vissuto queste vicende. La gente portava" le bestie " dai Morelli di Caneza ove vigeva il sistema del baratto: in cambio del maiale o della mucca potevano prendere farina , sementi , attrezzi ed anche qualche bastoncino di liquirizia per bambini Se avevano qualche questione da risolvere i mocheni dichiaravano." Doman nen su 'l Renzo" e ciò significava che il giorno dopo si sarebbero rivolti all'avvocato Renzo Morelli che era considerato l'unico tutore dei loro interessi.Erano i tempi in cui era ancora fiorente il commercio dei "Kromeri"che andavano nei paesi di lingua tedesca a vendere stoffe o "roba corta " come pettini , aghi ,ecc..D'inverno tutti usavano le le "damedre" con chiodi e la vita ea dura; ma poi veniva l'estate e la gente ritornava sulle baite alte con le sue pecore e le capre , tornava a quel vivere semplice e selvatico immerso nel grande abbraccio della Natura.
I miei fornitori
Manzo -Agnelli-Formaggi e patate bio
Cristian Delladio Tesero
Uova,pollame e verdure
NonnaRosa - Nomesimo
Conigli
Agri 2000 Lago di Tesero


